فواكه تسبب السمنة وأنواع العصائر والخضروات التي تزيد الوزن

فواكه تسبب السمنة يلجأ الكثير من متبعي الأنظمة الغذائية المُصممة لإنقاص الوزن لتناول الكثير من

الخضراوات والفاكهة ظنًا منهم أن بدائل صحية الأغذية المطهوة الغنية بالدهون والنشويات المتسبب الرئيسي

في زيادة الوزن، لكنهم لا يعرفون أن بعض من الفواكه والخضراوات قد تسبب زيادة الوزن بسبب محتواها العالي

من السكريات او الاملاح أو العناصر الأخرى التي تزيد من الوزن، وذلك بالرغم من محتواها العالي من العناصر

الغذائية المفيدة للجسم من فيتامينات ومعادن ومضادات أكسدة سوف نتحدث بالتفصيل عن فواكه تسبب

السمنة في هذا المقال

 

هل الفواكه تزيد الوزن في الليل

الفاكهة بشكل متنوع يجب أن تكون جزء رئيسي من النظام الغذائي المتوازن لخسارة الوزن، حيث تعد من

الخيارات الغذائية القليلة في السعرات الحرارية ولكنها غنية جدًا بالمغذيات ومضادات الأكسدة التي تعاكس

ضرر الجذور الحرة في الجسم، لكن تناول الفاكهة قبل النوم قد يكون سيف ذو حدين، حيث أن بعض أنواع

الفاكهة تكون غنية جدًا بمحتواها من السكريات سريعة الامتصاص مما يسبب زيادة في نسبة سكر الدم

ومعدلات نشاط الجسم وقد يؤدي إلى حدوث اضطرابات في النوم.

في الغالب فإن تناول وجبة خفيفة من الفاكهة قبل النوم لن يسبب زيادة في الوزن إلا في حالة كانت تلك

فواكه تسبب السمنة بالسكريات والسعرات الحرارية مثل الموز والبلح والعنب، خاصة إذا كنت تناولت بالفعل

عدد السعرات الحرارية المخصصة لليوم خلال النهار في الوجبات السابقة، فإن أي زيادة في السعرات الداخلة

إلى الجسم حتى لو كانت من خلال تناول خيارات صحية سوف يؤدي إلى زيادة في الوزن.

 

الخضار التي تزيد الوزن

قد يكون من الصعب أن تكتسب الوزن الزائد بتناول الخضراوات حتى لو كانت من الأنواع الغنية بالسكريات

والنشويات، نظرًا لأن الخضراوات تعد من أغنى المصادر الغذائية بالألياف التي تسبب الشبع السريع وانتظام

مستويات سكر الدم لأطول فترة ممكنة بعد الأكل.

لذا فمن الصعب تناول كميات كبيرة جدًا من الخضروات كافية للتسبب في زيادة الوزن، لكن بالرغم من ذلك

فهناك بعض أنواع الخضراوات التي لا تحتوي على قيمة غذائية عالية ولكنها تكون محملة بالنشويات مما يزيد

من سعراتها الغذائية، خاصة إذا تم تحضيرها بالطريقة الخاطئة باستخدام الملح والدهون والطحين، لكن تناول

تلك الخيارات يعد ضروري للحصول على الطاقة الكافية للتمرين وأداء النشاطات اليومية بمعدلات نشاط عالية،

من أبرز أنواع الخضروات المسببة لزيادة الوزن ما يلي:-

البطاطس:

الإكثار في تناول البطاطس قد يسبب زيادة الوزن لأنها من المصادر الغنية بالنشويات التي يتم تخزينها في

الجسم على شكل دهون إذا ما لم تُحرق في النشاط البدني مثل التمارين الرياضية، لكن البطاطس تُعتبر

مصدر جيد للنشويات الضرورية للحصول على الطاقة بالمقارنة مع المصادر الأخرى مثل الأرز والمعكرونة والخبز

وغيره، يُنصح بتناول البطاطس مشوية أو مسلوقة بدلًا من المقلية الغنية بالدهون.

الذرة الحلوة:

كما هو الحال في البطاطس، تعتبر الذرة الحلوة من الخضراوات الغنية بالنشويات التي تُخزن في الجسم على

شكل دهون، لا يُنصح تتناول أكثر من كوب واحد من حبات الذرة الحلوة المسلوقة في اليوم.

الشمندر:

يعتبر الشمندر من الخضراوات المفيدة جدًا للصحة بوجه عام نظرًا لاحتوائه على الحديد والمعادن الأخرى

ومضادات الأكسدة القوية، إلا أن سعراته الحرارية عالية والإكثار منه يسبب زيادة الوزن.

اليقطين:

هذا أيضا من أنواع الخضراوات النشوية الغنية بالسعرات الحرارية والتي قد تسبب زيادة في الوزن عند الإكثار

منها.

 

الفواكه الممنوعة في الرجيم -فواكه تسبب السمنة

إذا كنت تريد خسارة الوزن الزائد، فيجب الامتناع عن تناول بعض فواكه تسبب السمنة  والاكتفاء

بتناول حصة واحدة من تلك الأنواع أسبوعيًا للاستفادة بالعناصر الغذائية التي تقدمها وتجنب السعرات الحرارية

التي تحتوي عليها، من ضمن تلك الأنواع الفواكه التالية:-

المانجو:

بالرغم من أن الكثير من الناس تحب المانجو لأنها من الفواكه الشهية جدًا، إلا أنها غنية بالسكريات والنشويات

والأملاح التي تسبب زيادة معدلات الدهون والمياه المخزنة في خلايا الجسم.

العنب:

تحتوي تلك الفاكهة اللذيذة على سعرات عالية بالمقارنة مع أنواع الفاكهة الأخرى بسبب احتوائها على

مستويات سكر عالية، لا يجب تناول أزيد من 15 حبة يوميًا على الأكثر.

الموز:

من الفواكه الشهية المشبعة المنصوح بها في الرجيم جدًا لغناها بالعناصر الغذائية المهمة، إلا إن الإكثار منه

يسبب زيادة الوزن.

الأفوكادو:

لا ينصح بالتوقف عن تناول فاكهة الأفوكادو كليًا حيث تعد مصدر جيد للدهون الصحية الضرورية للقلب والصحة

الجيدة، إلا أن الإكثار منها يزيد من السعرات الحرارية التي يتم تناولها في اليوم مما يؤدي في النهاية إلى زيادة

الوزن.

التين البرشومي:

غني بالسكريات جدًا وسعراته الحرارية عالية، إلا أنه مصدر جيد لكثير من العناصر الغذائية الهامة والألياف.

التمر والبلح:

يحتوي على كميات مركزة من السكريات، كما يحتوي على عنصر الحديد الذي يفتح الشهية ويسبب الرغبة

في تناول المزيد من السكريات لذا يجب الحد منه أثناء إتباع نظام غذائي محدود السعرات.

 

أنواع العصائر التي تزيد الوزن -فواكه تسبب السمنة

يتوقف تأثير العصائر الطبيعية على الوزن على ما إذا كان هذا العصير كامل دون أن يُصفى، ففي تلك الحالة لا

يسبب زيادة الوزن، أما إذا كان العصير مُصفى من الألياف الغذائية في الفاكهة ففي تلك الحالة قد يسبب زيادة

في الوزن بسبب محتواه العالي من السكريات، خاصة إذا تم إضافة السكر الأبيض المحلي أو العسل إليه ففي

تلك الحالة يكون كوب العصير الواحد يحتوي على قدر هائل من السعرات الحرارية الفارغة التي لا تقدم الكثير

من العناصر الغذائية الهامة، يقوم الجسم بتحويل تلك السكريات على دهون مخزنة فيما بعد مما يسبب زيادة

الوزنويجب الابتعاد عن فواكه تسبب السمنة .

تناول العصائر الطازجة الطبيعية مع الألياف الغذائية الموجودة في الفاكهة يساعد في سرعة الشعور بالامتلاء

والشبع لساعات طويلة، كما أن الألياف تقلل من امتصاص الجسم للسكريات وتنظم مستويات سكر الدم أيضا،

ولكن يبقى الاعتدال في كل الأمور هو سر النجاح، فلا يجب الإكثار في تناول العصائر الكاملة بالألياف الغذائية

بمقدار يزيد عن كوبين يوميًا على الأكثر.

 

الفواكه المفيدة في الرجيم

أغلب أنواع الفواكه التي تظهر في جميع المواسم تكون مناسبة للحميات الغذائية معتدلة السعرات وتساعد

في الحصول على حاجة الجسم من العناصر الغذائية الضرورية ولكنها لا تسبب زيادة الوزن لان سعراتها

الحرارية تكون منخفضة، يمكن تناول تلك الفواكه كوجبة خفيفة بين الوجبات، أو الاستمتاع بعصائرها، من بين

تلك الأمثلة ما يلي:-

التفاح:من أفضل الخيارات التي يمكن الاعتماد عليها في الحميات الغذائية للحصول على عناصر غذائية

ضروريةوالشعور بالشبع السريع، فإن تفاحة واحدة مع كوب من الزبادي المنزوع الدسم يعتبر وجبة عشاء

منخفضة السعرات جدًا، وتحتوي كل ثمرة تفاح على ما يقارب 60 سعره حرارية.

البطيخ:من الفاكهة الغنية بالماء والألياف الغذائية فهي رائعة للشعور بالشبع لفترات طويلة، حيث تستغرق

الألياف الموجودة فيه وقت طويل للهضم، يحتوي 100 جرام من البطيخ على 30 سعره غذائية فقط.

الفراولة:من الفواكه اللذيذة الغنية بالفيتامينات ومضادات الأكسدة ولكنها منخفضة في السعرات الحرارية،

يحتوي 100 جرام من الفراولة المقطعة على 30 سعره حرارية فقط.

الحمضيات:البرتقال واليوسفي بالرغم من أنهم من أصناف الفاكهة التي تحتوي على الكثير من السكر، إلا

أنها منخفضة السعرات، حيث يحتوي 100 جرام من البرتقال على 50 سعره حرارية، يُنصح بتناول الثمرة كاملة

فضلًا عن العصير وعدم الإكثار من تناول الحمضيات بوجه عام.